Hotel & Restaurantfachmann/-fachfrau Lehre im Das Hotel Eden

Hier bist DU gefragt - starte ins Berufsleben als:

Hotel- und Restaurantfachmann/-frau (m/w/d) Lehre im Das Hotel Eden  

Lehrlingsentschädigung je nach Kollektivvertrag/Lehrjahr ab € 1.000 im 1. Lehrjahr

Hier bist du gefragt - starte ins Berufsleben als Hotel- & Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau.

Du wolltest schon immer hinter die Kulissen eines Hotels blicken und den Service- und Rezeptionsbereich näher kennenlernen? Richtiges Tischdecken, Speise- & Weinservice aber auch der Check-In und Check Out von Gästen sind Bereiche, die dich interessieren? Du möchtest einen zusätzlichen Schwerpunkt in Marketing, HR oder Buchhaltung wählen oder eine Zusatzausbildung machen? Du bist auf der Suche nach einer Lehre mit vielen Möglichkeiten und Chancen?

Dann bist du bei uns genau richtig und in unserem langjährigen Team im Das Hotel Eden im Herzen der Region Seefeld als Hotel- & Restaurantfachmann/-frau herzlich willkommen.

Das Hotel Eden ist zwar kein klassischer Tiroler Familienbetrieb, dennoch wird die Tiroler Gastlichkeit mit unseren Gästen und im Team gelebt. Unsere Gäste kommen vorwiegend aus dem benachbarten Deutschland, Italien und der Schweiz zum Wohlfühlen, Verwöhnen, Erleben und Genießen – ob im Garten Eden & SPA, kulinarisch im  Adam's Bistro & Brasserie und Eva's Hotelbar oder bei Erlebnissen in der Region Seefeld. Als „Ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb“ bist du bei uns in guten Händen.

Lass die Gläser klirren und bewirb dich jetzt bei uns!

Deine Aufgaben:

• Deine Lehre bei uns im Das Hotel Eden dauert 4 Jahre (Doppellehre) mit einem detaillierten Ausbildungsplan, wo du genau nachlesen kannst, was du bei uns lernen wirst.
• Während deiner Lehre steht dir ein Ansprechpartner zur Seite, der dich unterstützt und dir bei Fragen und Anliegen zur Seite steht.
• Im Service lernst du neben Verkaufs- & Beratungsgesprächen, das richtige Decken von Tischen und Tafeln, Getränke- & Weinservice bis hin zur Abrechnung am Gast.
• An der Rezeption bekommst du Einblicke in den gesamten Ablauf – vom Check-In bis zum Check-Out des Gastes sowie Beschwerdemanagement.

• Neben deiner Ausbildung kannst du Schwerpunkte in den Bereichen Marketing, HR oder Buchhaltung wählen oder eine Zusatzausbildung als Weinsommelier, Barista oder einen ECDL-Kurs besuchen.

• Dein Arbeitsplatz wird das hoteleigene Restaurant Adam's Bistro & Brasserie sein. 
• Du kannst dich kreativ einbringen, indem du beispielsweise bei der Gestaltung der Speise- & Getränkekarten mithilfst oder bei der Tischdekoration.
• Du tauchst in die Welt der Zahlen und Abrechnung bei Tisch ein.
• Klar, dass du bei uns auch am Wochenende gearbeitet wird - jedoch hast du jedes zweite Wochenende frei und kannst auch deine freien Tage zusammenhängend nehmen.

Du bist bei uns richtig, wenn...

• du Spaß am Umgang mit unseren Gästen hast und mehr über die Gastronomie erfahren möchtest.

• du geschickt bist, Höflichkeit und ein gepflegtes Auftreten dir wichtig sind.

• du einen positiven Pflichtschulabschluss hast oder ein ehrgeiziger Schulabbrecher einer weiterführenden Schule bist.

• du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und nicht so schnell eine Bestellung vergisst.

Worauf du dich bei uns freuen kannst:

	Faire und pünktliche Bezahlung
	Betrieb mit Auszeichnungen: Als einziger Betrieb in Seefeld sind wir als „Ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb“ Unternehmen zertifiziert.
	Du wagst einen ersten Schritt in die Unabhängigkeit: Du kannst ein Zimmer im Mitarbeiterhaus bekommen inklusive Parkplatz.
	Gute Anbindung: Der Bahnhof Seefeld und die Busstation sind nur  wenige Gehminuten vom Hotel entfernt.
	Du genießt bei uns eine „kulinarische Vollpension“: Frühstück, Mittagessen & Abendessen stehen 7 Tage pro Woche zur Verfügung.
	Dienstkleidung: Zum Waschen und Trocken stehen im Personalhaus kostenlos Maschinen   zur Verfügung.
	Kostenlose Schulungen: Wir bieten dir laufend Schulungen und Weiterbildungen wie z.B. ECDL-Kurse, Körpersprache, Gästekommunikation, aber auch den richtigen Umgang mit Social-Media, an.
	Einblicke in andere Hotels: Wir in der List Group haben Hotels in Wien, Tirol und Kärnten: Einmal im Jahr hast du die   Möglichkeit einen Einblick in ein anderes Hotel zu  bekommen.
	Lehrlingsdinner: Sei für einen Tag Chef und organisiere mit den anderen Lehrlingen im Haus ein Dinner von der Menüerstellung bis zum Einkaufen und dem Zubereiten der Speisen. Einladen darfst du dazu deine Liebsten.
	Benefits: Du bekommst Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der List Group, Einladungen zu Mitarbeiterevents sowie freier Eintritt in das Olympiabad Seefeld und Fitnessstudio Bodypoint Seefeld.

Bevor die Ausbildung losgeht, kannst du auch gerne zu einem Schnuppertag vorbeikommen, damit du unser Hotel und das Team kennenlernst und siehst, was dich erwartet.

Sabrina Carpentari, unsere Hoteldirektorin, auch in der Lehrlingsprüfungskommission, beantwortet dir gerne deine Fragen zur Lehre als Hotel- & Gastgewerbeassistent:in im Das Hotel Eden. Sie freut sich auf einen Anruf oder auf eine Mail von dir!

Kontaktdaten